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Caprese mit Rüebli

Caprese mit Rüebli

Rezept Caprese mit Rüebli
Zutaten
(Für 4 Personen)
Zubereitung / Rezept
Radicchio und grünen Salat gründlich waschen und trocken schütteln. Das Salatbett auf eine Platte legen.

Mozzarella in dicke Scheiben schneiden und in der Mitte auf das Salatbett legen. Rüebli schälen und mit dem Sparschälen in dünne Streifen schneiden.

Mit ein wenig Olivenöl, Salz und ein wenig Oregano würzen.

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