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Caprese mit Spargeln

Caprese mit Spargeln

Rezept Caprese mit Spargeln
Zutaten
(Für 4 Personen)
Zubereitung / Rezept
Tomaten gut waschen und in Scheiben schneiden. Spargeln bissfest kochen, gut abtropfen lassen. Spargelstangen halbieren und Spargelspitzen beiseitestellen.

Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd mit je zwei Spargelspitzen auf einer Platte anrichten.

Mit Olivenöl beträufeln und mit Oreganoblättchen bestreuen.

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